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從小地?cái)偟?000余家店的大品牌，蜜雪冰城風(fēng)靡20年的秘訣是什么？20年，對(duì)一個(gè)奶茶冰淇淋品牌來(lái)說(shuō)，算得上歷經(jīng)滄海桑田了。 沒(méi)有人說(shuō)漢堡是小買賣，因?yàn)辂湲?dāng)勞把它做大了；沒(méi)有人說(shuō)咖啡是個(gè)小買賣，因?yàn)樾前涂税阉龃罅耍粵](méi)有人說(shuō)紅棗是小買賣，因?yàn)楹孟肽惆阉龃罅�。如果你知道蜜雪冰城�?.....
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厲害了，創(chuàng)立25年的海底撈將進(jìn)駐火鍋之都重慶賣火鍋海底撈將進(jìn)駐重慶！ 近日，網(wǎng)絡(luò)上流傳了一則重慶來(lái)福士廣場(chǎng)的招商名單，海底撈赫然在列。網(wǎng)友大呼不可思議，開(kāi)始質(zhì)疑消息的真假。 隨后，海底撈方面回應(yīng)道：首次入渝，目前確定入駐兩家，一家位于龍湖北城天街，一家位于重慶......
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一條街90家小龍蝦店，簋街到底有什么秘密？！北京有這樣一條神奇的美食街，一共1400米長(zhǎng)，就開(kāi)出90家小龍蝦店，孕育出了多家20年以上的老牌餐飲企業(yè)！ 這條街就是鼎鼎大名的北京簋街！ 30年來(lái)，它一直是餐飲人的“名利?�，无数缠r莧酥臼考菲頗源虢鄭季菀幌......
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星巴克開(kāi)了家“隱藏”新店，你喝得著但看不見(jiàn)星巴克開(kāi)了家“隱藏”新店，你喝得著但看不見(jiàn) 星爸爸來(lái)中國(guó)有20年了 我一直感覺(jué)它四平八穩(wěn)，心寬體胖的 但從去年開(kāi)始，星爸爸變了 這家伙如今是真能折騰 上次我們說(shuō)他的時(shí)候還是他出那八款“玩味冰調(diào)”的時(shí)候 這也沒(méi)多久它又......
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奈雪的茶開(kāi)酒吧了！賣的竟然是“香水雞尾酒”“一杯好茶，一口軟歐包” 的奈雪的茶最近開(kāi)了家酒吧 這下可以飲茶吃包 還能把酒言歡了！ 新店位于北京華貿(mào)中心 命名為「奈雪酒屋」 也稱“Bla Bla Bar” 這是全國(guó)第三家奈雪酒吧 為什么叫做Bla Bla Bar呢 這是在模擬blablabl......
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7月1日起，上海外賣將不主動(dòng)提供一次性餐具！違者將罰款！還有不到兩周 《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》就將施行 其中有一項(xiàng)規(guī)定 和許多喜歡點(diǎn)外賣的市民相關(guān) 餐飲服務(wù)提供者和餐飲配送服務(wù)提供者 不得主動(dòng)向消費(fèi)者提供 一次性筷子、調(diào)羹等餐具 違者，由市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令限期改正 逾期不......
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每年賣出超220萬(wàn)份，這碗肥腸粉是怎么火起來(lái)的？在成都，大概是因?yàn)榛疱仭⒋�，以致于很多人忽略了�?dāng)?shù)剡�有很多特色小吃同樣具備走向全國(guó)的基因。 甘食記是一個(gè)崛起于成都的肥腸粉單品小吃品牌，每年賣出超過(guò)220萬(wàn)份招牌肥腸粉。去年，甘食記肥腸粉被列為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文......
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隱廚創(chuàng)始人李偉:一年虧2000萬(wàn)，卻始終沉迷于創(chuàng)造新餐飲70后黑龍江人，餐飲界最有個(gè)性的老板之一。 李偉，創(chuàng)業(yè)十幾年，成功將自己的餐飲版圖從哈爾濱的一家小面館，拓展成在全國(guó)擁有300多家店、多品牌開(kāi)花的大型餐飲連鎖集團(tuán)。 他的故事跌宕起伏，充滿戲劇性，聽(tīng)過(guò)的人都不免感慨一......
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一只小龍蝦賣30元，在簋街“搶”生意，它是炮灰還是勇者？您的位置： 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲資訊 綜合資訊 正文 一只小龍蝦賣30元，在簋街“搶”生意，它是炮灰還是勇者？ 孫佳瑤 職業(yè)餐飲網(wǎng) 2019年06月20日 26 在北京一說(shuō)小龍蝦哪里最出名？簋街。 眾所周知，北京的簋街小龍蝦已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)的“......
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昨天！又一餐企上市了！這家快餐店花了30年逆襲229 昨天(6月13日)，又一 餐飲 企業(yè)上市了�。�！這是繼海底撈、瑞幸之后又一風(fēng)光上市的餐飲企業(yè)！ 30年前，它只是香港路邊的一家賣燒味的快餐店。 30年后，它成為了香港最大的休閑餐飲品牌，引領(lǐng)港式餐廳更時(shí)尚化，在香港和內(nèi)......
