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餐飲企業(yè)上市獲政策扶持 機(jī)遇挑戰(zhàn)并存支持小型微型企業(yè)上市融資、中央財政安排 150 億元設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金……繼去年國務(wù)院出臺金融財稅“國九條”扶持小型微型企業(yè)發(fā)展后，國務(wù)院總理溫家寶近日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，對于支持小微企業(yè)發(fā)展的財稅金融政策進(jìn)......
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支持不合格麥當(dāng)勞是種悲哀
[ 摘要 ] 央視 3 ? 15 晚會曝光麥當(dāng)勞銷售過期食品，但消費者卻仍然力挺麥當(dāng)勞，如此反常的表現(xiàn)只是在食品質(zhì)量普遍偏低的中國市場下的一種無奈之舉，這不能不說也是一種悲哀。 消費者仍然支持“不合格”的麥當(dāng)勞，只是在食品......
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快餐店掀色彩革命搶占休閑餐飲市場
[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞、真功夫等快餐品牌不約而同通過更改品牌標(biāo)識及內(nèi)飾顏色，發(fā)起“色彩革命”，搶占休閑餐飲市??紅底黃光的字拱門， 是國際快餐巨頭麥當(dāng)勞讓人們再熟悉不過的標(biāo)識； 近來迅速崛起的“真功夫”中式快餐，其標(biāo)志......
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央視315曝光麥當(dāng)勞何以成了變相廣告
[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞被曝光后反被力挺。據(jù)悉，央視暗訪視頻公布后，麥當(dāng)勞在一小時后發(fā)布聲明認(rèn)錯并向消費者致歉。但有意思的是，跟以往曝光企業(yè)變成過街老鼠的情況相反，網(wǎng)絡(luò)上不少消費者認(rèn)為麥當(dāng)勞此次事件聽起來像是軟廣告，沒......
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星巴克Verismo單杯機(jī)對綠山咖啡影響及投資分析
[ 摘要 ] 據(jù)悉，全球最大的咖啡連鎖運營商——星巴克計劃今年推出一種全新的單杯咖啡機(jī)，從而將令綠山咖啡的克里格單杯咖啡機(jī)面臨新的競爭對手。 幾乎所有大牌的媒體關(guān)于星巴克推出意式咖啡單杯機(jī)這件事情的報道一邊倒的看好......
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2012揚中河豚美食節(jié)開幕 一年要吃掉千噸
【摘要 】 由中國烹飪協(xié)會、省商務(wù)廳、江蘇省烹飪協(xié)會和揚中市政府共同舉辦的第九屆中國揚中河豚美食節(jié)昨日在揚中開幕。 煙花三月下?lián)P中，正是河豚欲上時。 18 日上午，在素有“江中明珠，魚米之鄉(xiāng)”的江蘇揚中市，由中國烹飪......
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美最大的甜甜圈快餐店加速向亞太進(jìn)軍
[ 摘要 ] 美式快餐加速向亞太進(jìn)軍。據(jù)悉，美國最大的甜甜圈快餐店“唐恩都樂”將亞洲地區(qū)當(dāng)作其全球的主要市場，在最近的亞洲之行中，其董事會主席、前棒約翰董事長奈哲爾及全球首席市場和革新官接受了記者的專訪，暢談了美式......
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餐飲業(yè)續(xù)寫“魯字號”傳奇 力推安全“魯料食材”
[ 摘要 ] 在北京，凈雅、倪氏繼續(xù)扮演領(lǐng)軍地位。據(jù)悉， 2011 年度，山東省大師級魯菜名廚獲“國務(wù)院津貼”，今年全省將全面實施餐飲安全等級公示制度。 3 月 18 日，記者從省烹飪協(xié)會獲悉， 2011 年，山東餐飲業(yè)書寫了不平凡......
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金錢豹餐飲陷減薪風(fēng)波 京5家門店60名員工離職
[ 摘要 ] 15 日，有微博開始陸續(xù)地、比較隱晦地評論起這次新政。過去的一個月，金錢豹餐飲集團(tuán)和它的客服經(jīng)歷了一次漫長且嘈雜的利益博弈——二者反目。風(fēng)波因降低客服的提成比例開始，結(jié)果是：北京 5 家店近 60 名客服人員離......
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麥當(dāng)勞三里屯店被停業(yè)整頓 餐飲業(yè)或掀嚴(yán)查風(fēng)暴
[ 摘要 ] 據(jù)悉， 3 ? 15 晚會在北京舉行。麥當(dāng)勞被曝將超過保質(zhì)期限的食品再利用，甚至更改時間。 中央電視臺 315 晚會曝光了麥當(dāng)勞（中國）有限公司三里屯餐廳違規(guī)操作、銷售超過保存期食品等問題，對此，昨日國家食品藥品監(jiān)......
