行業(yè)新聞
-
餐飲的盡頭是加盟
止損、擴(kuò)張,都想要。 今年餐飲很熱鬧,幾乎遍地是加盟。 最典型的是新茶飲,過去堅(jiān)持直營,現(xiàn)在集體改道加盟!靶虏栾嫷谝还伞蹦窝┑膭(dòng)作最晚,近日宣布開放加盟。過去半年內(nèi),喜茶、 樂樂茶 先后從全直營轉(zhuǎn)向“直營+加盟”......
-
注資2.5億元,餐飲SaaS嘩啦啦等來“白衣騎士”
期盼“白衣騎士” 近日,A股上市公司ST信通(下稱“ 億陽信通 ”)發(fā)布了一則對外投資框架協(xié)議。 內(nèi)容顯示,億陽信通計(jì)劃以2.5億元收購餐飲SaaS服務(wù)商 嘩啦啦 母公司北京多來點(diǎn)信息技術(shù)有限公司7.692%股權(quán),并在協(xié)議生效的3個(gè)......
-
今年新增588家商場,對餐飲是機(jī)會(huì)還是陷阱?
現(xiàn)在的商場,都得靠餐飲“支棱”了? 01 今年將新增588家商場,大部分靠餐飲“支棱”起來 據(jù)商業(yè)地產(chǎn)觀察消息稱,北京下半年將新增14座商??北京西城公眾號(hào)近日發(fā)布消息,有30多年歷史的西單商場改造工程將于下半年啟動(dòng)。 還......
-
餐飲巨頭們,正在搶占夜宵市場
不僅要有新品上新,還要有場景創(chuàng)新 肯德基、海底撈...大牌餐飲紛紛盯上夜宵 夜間經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,酷暑的天氣更是催化了夜宵市場的繁榮。 2023年至今,肯德基先后上新了爪爪盒、爆汁香腸、嗷嗷大雞架、肉......
-
降價(jià)潮來襲,大牌餐飲開啟9.9時(shí)代
本文來自《餐企老板內(nèi)參》 西少爺9.9、南城香3元暢吃 降!大降!餐飲開啟9.9時(shí)代? 被目標(biāo)客群頻繁吐槽“吃不起”后,中式快餐們降價(jià)了。 5月開始, 西少爺 在官方公眾號(hào)上連發(fā)三條降價(jià)推文,經(jīng)典套餐普降10元以上,回歸“20......
-
公交車開始賣菜,未來餐飲可以“上車”嗎?
本文來自微信公眾號(hào)《餐企老板內(nèi)參》 等待,公交集團(tuán)在車上開一家早餐店。 北京公交車開始賣菜 “哎,有沒有韭菜?”一位大哥把自行車停在公交車旁,朝公交車?yán)锩娲舐暫暗馈?“有?憊懷道锏娜嘶亍?“那給我來一捆兒! 3......
-
香港餐飲“奇”觀:日料店比茶餐廳、7-11還常見
在港開日式餐廳,是最難虧錢的一門生意? 本文轉(zhuǎn)載自WIN商業(yè)地產(chǎn)頭條(ID:Dtoutiao),作者:愚完。 一頓管飽的日料,隨買隨吃,隨吃隨走,價(jià)格比大快活、大家樂還便宜;一家僅有十幾家店規(guī)模的日料品牌,差點(diǎn)被吃到上市;一個(gè)......
-
預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建正在加快
到2025年,基本構(gòu)建形成食品預(yù)制化標(biāo)準(zhǔn)體系!比珖称饭I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長楊曉明27日在第五屆中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上說。 楊曉明介紹,到2025年,重點(diǎn)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)制訂工作步伐加快,國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用多點(diǎn)突破,地......
-
《2023年中國餐飲消費(fèi)趨勢》發(fā)布:我國餐飲消費(fèi)K形分化明顯
2023年,中國餐飲消費(fèi)端整體趨勢如何?有哪些消費(fèi)動(dòng)向需要特別關(guān)注? 2023年,中國餐飲消費(fèi)端整體趨勢如何?有哪些消費(fèi)動(dòng)向需要特別關(guān)注? 這些問題都能在紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國餐飲消費(fèi)趨勢》中找到答案! 近日,......
-
呷哺集團(tuán)開啟付費(fèi)會(huì)員模式,靠“收會(huì)費(fèi)”或能多賺6億元
中國商報(bào)(記者 賀陽)5月20日,呷哺集團(tuán)宣布推行付費(fèi)會(huì)員制。通過上線208元超級(jí)會(huì)員暢吃卡,呷哺集團(tuán)將實(shí)現(xiàn)“正常經(jīng)營+付費(fèi)會(huì)員”的雙重營收模式。中國商報(bào)記者從呷哺集團(tuán)方面了解到,暢吃卡可在呷哺集團(tuán)旗下五大品牌通用,......