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廣東中山曝光13家地溝油餐館

發(fā)布時間:2011-08-10

 

  [摘要] 近日,中山市相關(guān)部門答復(fù)了政協(xié)委員韓延星《關(guān)于加強中山市地溝油管理的建議》。答復(fù)中介紹說,中山市市食品藥品監(jiān)管部門從2010816日承接餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能起至2011531日,共處理24宗懷疑使用“地溝油”的投訴,發(fā)出責(zé)令整改13。

 

  近日,中山市相關(guān)部門答復(fù)了政協(xié)委員韓延星《關(guān)于加強中山市地溝油管理的建議》,答復(fù)中介紹,中山市市食品藥品監(jiān)管部門從2010816日承接餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能起至2011531日,共處理24宗懷疑使用“地溝油”的投訴,發(fā)出責(zé)令整改13。

 

提案回復(fù)工作相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,目前并沒有檢測“地溝油”的特效方法,成為監(jiān)管調(diào)查的難點。

 

  近日,中山市相關(guān)部門答復(fù)了政協(xié)委員韓延星《關(guān)于加強中山市地溝油管理的建議》。答復(fù)中介紹說,中山市市食品藥品監(jiān)管部門從2010816日承接餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能起至2011531日,共處理24宗懷疑使用“地溝油”的投訴,發(fā)出責(zé)令整改13份。并于201163日向各鎮(zhèn)區(qū)食品藥品監(jiān)督所,下發(fā)了《關(guān)于進一步做好“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作的通知》,要求各鎮(zhèn)區(qū)所加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。

 

  據(jù)了解,今年520日,中山市食品安全聯(lián)席會議辦公室接到有關(guān)地溝油的投訴后,即時向投訴所在地的火炬開發(fā)區(qū)通報,該區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,立即組織相關(guān)部門執(zhí)法人員對隱藏在黎村一山腳的加工窩點進行了查處、取締,當(dāng)場查獲地溝油4大桶(約1噸),加工設(shè)備一批。

 

  在檢查中發(fā)現(xiàn)沒有合法票據(jù)的油,并不能就確定為地溝油!币晃粎⑴c地溝油提案回復(fù)工作的負(fù)責(zé)人透露,目前并沒有檢測地溝油的特效方法,“看到餐飲單位使用的油很可疑,或者接到相關(guān)舉報,執(zhí)法部門前往檢查時,只能要求對方出具購買這批油的票據(jù),據(jù)此追查油的來源。如果餐飲單位無法出具相關(guān)票據(jù),就要求其整改!边@位負(fù)責(zé)人認(rèn)為,這也是目前地溝油監(jiān)管工作的一大難點。

 

  82日,中山市檢察院反瀆職侵權(quán)局局長楊貴平、中山市打假辦副主任羅路,到中山市藥監(jiān)局調(diào)研餐飲環(huán)節(jié)地溝油監(jiān)管情況。

 

  中山市檢察院反瀆職侵權(quán)局局長楊貴平提出,一方面在目前地溝油尚無檢測標(biāo)準(zhǔn)的情況下,另覓監(jiān)管渠道,只要有線索,就要一查到底;另一方面要及時將監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題向相關(guān)部門通報,形成監(jiān)管合力,有效打擊地溝油等違法犯罪行為,確保人民群眾飲食安全。 
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