麥當(dāng)勞將首先在歐洲試行刷卡消費(fèi)
發(fā)布時(shí)間:2011-05-06
人工點(diǎn)餐,現(xiàn)金付賬,這是麥當(dāng)勞沿用了三四十年的服務(wù)模式,如今這一模式要有所改變了。
據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》今晨報(bào)道,麥當(dāng)勞準(zhǔn)備對(duì)其服務(wù)模式進(jìn)行改革,用“觸摸屏加刷卡”的方式來(lái)代替收銀員的工作。
麥當(dāng)勞歐洲區(qū)主席斯蒂夫?伊斯布魯克表示,麥當(dāng)勞將首先從位于歐洲的7000多家門(mén)店開(kāi)始推廣新技術(shù)。
報(bào)道稱(chēng),麥當(dāng)勞此舉旨在讓自己的門(mén)店更方便、更友善,從而吸引更多手中現(xiàn)金有限的顧客。除了服務(wù)模式的改革外,麥當(dāng)勞還準(zhǔn)備對(duì)一些門(mén)店進(jìn)行翻新、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,并引入新的食品。
據(jù)報(bào)道,歐洲正經(jīng)歷零售業(yè)大蕭條,但像麥當(dāng)勞這樣的快餐企業(yè)在第一季度卻實(shí)現(xiàn)了5.7%的銷(xiāo)量增長(zhǎng)。
伊斯布魯克表示,這一改革將使每個(gè)訂單的時(shí)間縮短3至4秒,從而提高效率并方便消費(fèi)者。除此之外,通過(guò)電子化訂單,麥當(dāng)勞將能夠更好地收集關(guān)于顧客的點(diǎn)餐習(xí)慣的信息。