太倉江海河三鮮美食節(jié)3月28日開幕
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[摘要] 由太倉市人民政府、江蘇省烹飪協(xié)會主辦,太倉市長江口旅游度假區(qū)管理委員會、瀏河鎮(zhèn)人民政府、太倉市商務(wù)局、太倉市旅游局、蘇州市烹飪協(xié)會承辦的中國太倉江海河三鮮美食節(jié)今天舉行!∪虏蓍L鶯飛,正是踏青嘗鮮的最好時節(jié)。3月28日,一年一度的“中國太倉江海河三鮮美食節(jié)”在瀏河鎮(zhèn)華東水產(chǎn)品交易中心盛大開幕。
整個活動至5月28日結(jié)束,為期2個月
本次活動由太倉市人民政府、江蘇省烹飪協(xié)會主辦,太倉市長江口旅游度假區(qū)管理委員會、瀏河鎮(zhèn)人民政府、太倉市商務(wù)局、太倉市旅游局、蘇州市烹飪協(xié)會承辦,中國烹飪協(xié)會、上海市烹飪協(xié)會、上海旅游協(xié)會、浙江省烹飪協(xié)會均給予了大力支持。其主題是“觀古鎮(zhèn)風(fēng)韻,品三鮮佳肴,憶鄭和偉業(yè)”。
目的是加快推進長江口旅游度假區(qū)開發(fā)建設(shè),進一步弘揚太倉江海河三鮮美食文化,提升中國“江海河三鮮美食之鄉(xiāng)”形象,擴大知名度與影響力,加強餐飲行業(yè)的交流和合作,促進太倉商貿(mào)、旅游繁榮發(fā)展;顒訉⒉扇≌鬓k、市鎮(zhèn)聯(lián)動、市民參與、市場運作的形式,力爭把“中國太倉江海河三鮮美食節(jié)”打造成面向長三角地區(qū)的主題餐飲品牌。
據(jù)了解,本次美食節(jié)確定了“十二項”系列活動。這“十二項”系列活動主要包括:3月28日當(dāng)天舉行的四個活動,一是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——江海河三鮮商務(wù)宴、家宴、團宴展評;二是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——青年烹飪技能大賽,三是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——太倉江海河三鮮美食研討會,四是當(dāng)天晚上19:00-20:30舉行的江海河情-主題文藝晚會;3月-5月,將舉行鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——江海河三鮮十大人氣招牌菜評選活動;3月28日-4月4日,將舉行龍騰魚躍-民俗文化街巡游;3月28日-5月1日在 華東水產(chǎn)品交易中心舉行海江風(fēng)物-江海河三鮮產(chǎn)品特賣會; 3月-5月在華東水產(chǎn)品交易中心舉行海洋生物標(biāo)本展;3月-5月,舉行品三鮮、賞牡丹歡樂自駕游;4月8日-5月8日,舉行“上海情懷. 宜居勝地”-瀏河精品樓盤賞鑒大行動;4月21日-2012年4月22日,舉行 聚焦江尾海頭第一鎮(zhèn)-百家媒體走進瀏河;4月13日,在天妃宮舉行太倉天妃宮媽祖祭拜儀式等。
活動期間,還將舉行2012中國?太倉江海河三鮮美食節(jié)烹飪技能大賽領(lǐng)獎儀式、“江海河三鮮商務(wù)宴”、“江海河三鮮家宴”、“江海河三鮮團宴”頒獎儀式和“中國太倉菜”項目啟動儀式等,力爭通過系列活動,進一步弘揚太倉江海河三鮮美食文化,提升中國“江海河三鮮美食之鄉(xiāng)”形象,擴大知名度與影響力,加強餐飲行業(yè)的交流和合作,促進太倉商貿(mào)、旅游繁榮發(fā)展。