2012巴州餐飲技能大賽將于7月舉行 可贏平板電腦等獎品
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[摘要] 2012年巴州餐飲技能大賽將于7月舉行,其中初賽時間定于7月,復(fù)賽時間定于8月,決賽時間定于10月。2012年巴州餐飲技能大賽設(shè)置了平板電腦、平面電視、名牌手表、手機(jī)等獎品。
昨日,記者從新疆維吾爾自治州人力資源和社會保障局獲悉,“一技之長,方顯才干”2012年巴州餐飲技能大賽報名時間將于7月5日截止,廣大廚師、廚藝愛好者們抓緊時間報名參加。
此次比賽參賽對象分為四類:星級餐飲服務(wù)企業(yè)烹飪崗位從業(yè)人員;軍隊烹飪崗位從業(yè)人員;在校烹飪專業(yè)學(xué)生;有烹飪特長的廚藝愛好者。參賽者到所在縣市的人社部門報名,庫爾勒轄區(qū)星級酒店可到庫爾勒市旅游局報名。
初賽時間定于7月,復(fù)賽時間定于8月,決賽時間定于10月。
大賽設(shè)置了平板電腦、平面電視、名牌手表、手機(jī)等獎品,所有參加復(fù)賽的選手將進(jìn)入巴州烹飪技能人才專家?guī),?dān)任今后烹飪專業(yè)考評員及有關(guān)賽事評委。
2012巴州餐飲技能大賽除了傳統(tǒng)的筆試、操作以外,在復(fù)賽,決賽階段,還將穿插餐飲文化,營養(yǎng)配餐、廚技展示、文藝節(jié)目、公眾問答、書畫表演等內(nèi)容,同時大賽還首次引入了人才競拍環(huán)節(jié)。
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6月2日,記者從自治州人力資源和社會保障局舉行的新聞發(fā)布會上獲悉,我州正式啟動“一技之長,方顯才干”2012年巴州餐飲技能大賽,大賽的重頭戲是人才競拍環(huán)節(jié),這在巴州乃至全疆尚屬首次。
當(dāng)天的新聞發(fā)布會上,自治州人社局、文化體育廣播影視局、旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者現(xiàn)場提出的大賽的LOGO(形象)、人才競拍、獲獎選手的獎勵等問題進(jìn)行了一一回答。
2012年巴州餐飲技能大賽從3月初開始謀劃,主要目的是加強(qiáng)全社會對技能人才的重視和認(rèn)同,營造“一技之長,方顯才干”的氛圍。大賽分為四個層次,第一層是由巴州旅游局在全州餐飲行業(yè)進(jìn)行初賽、復(fù)賽,產(chǎn)生進(jìn)入決賽的選手,參加星級餐飲服務(wù)業(yè)金廚獎評選。第二層是由巴音郭楞軍分區(qū)組織駐州部隊進(jìn)行初賽、復(fù)賽,進(jìn)入決賽的選手參加綠色軍營金廚獎評選。第三層是由巴州人社局組織州內(nèi)各職業(yè)院校中式烹調(diào)學(xué)生參與廚藝新星獎評選。第四層是由庫爾勒市人社局組織中式烹調(diào)愛好者參與梨城廚藝師獎評選。
州委組織部副部長、州人社局黨組書記翟慶核在發(fā)布會上說,今年技能大賽上取得團(tuán)體和個人名次者,將授予巴州職業(yè)技能人才榮譽(yù);取得個人前三名的選手可直接晉升更高一級職業(yè)能力并頒發(fā)證書;取得個人前三名的選手可參加現(xiàn)場人才競拍;取得團(tuán)體和個人前三名者將錄入南疆人才網(wǎng)高技能人才名錄,同時列入巴州職業(yè)技能鑒定委員會專家?guī),今后舉辦同類比賽時,可直接作為評委人選。
2012年巴州餐飲技能大賽以打造巴州的白天鵝工程為起點(diǎn),加強(qiáng)自治州高技能人才的隊伍建設(shè)。江蘇泰州華英人力資源有限公司為大賽制作了logo標(biāo)志,是一只可愛的廚師天鵝,寓意著勞動者通過提升專業(yè)技能,可以實(shí)現(xiàn)從丑小鴨到白天鵝的蛻變。
2012年巴州餐飲技能大賽除了傳統(tǒng)的筆試、操作以外,在復(fù)賽、決賽階段,將穿插餐飲文化、營養(yǎng)配餐、廚藝展示、文藝節(jié)目、公眾問答、書畫表演等內(nèi)容。技能大賽之后,我州將爭取用3年的時間,使全州的技能人才培養(yǎng)工作有新的突破。