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[摘要] 　9月8日，老娘舅人民路物美餐廳正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，作為老娘舅在湖州的第8家連鎖餐廳，物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅餐飲模式的創(chuàng)變倒計(jì)時(shí)正式啟動(dòng)，湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳——時(shí)代店將于下月登場(chǎng)。

　　杭州黃龍?bào)w育中心的老娘舅餐廳是浙江老娘舅餐飲有限公司旗下設(shè)立的首家創(chuàng)變嘗試店，進(jìn)入該店的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，改變了老娘舅傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式和裝修風(fēng)格，更時(shí)尚、更休閑，還有WIFI覆蓋，播放輕柔音樂(lè)及設(shè)立雜志點(diǎn)。這樣一處休閑輕松的餐廳將于10月在湖城時(shí)代廣場(chǎng)亮相，該門店充分詮釋現(xiàn)代化設(shè)計(jì)理念，信息化定位系統(tǒng)以及集成化操作體系。

　　據(jù)浙江老娘舅餐飲有限公司的工作人員介紹，除了用餐環(huán)境和點(diǎn)餐方式的改變外，老娘舅時(shí)代創(chuàng)變店還將引進(jìn)早餐項(xiàng)目，以中國(guó)傳統(tǒng)早餐“粥”為主，并力推健康粗糧、點(diǎn)心；中餐仍以快速就餐為導(dǎo)向，銷售以蓋澆類主食為主，適應(yīng)大客流服務(wù)；晚餐則以休閑為主，在中餐的基礎(chǔ)上加入現(xiàn)燒休閑產(chǎn)品，如鐵板飯、面食等。

　　作為湖州本土餐飲品牌老娘舅，在短短十年間已在華東區(qū)域擁有超75家直營(yíng)連鎖餐廳，成為湖城發(fā)展最快勢(shì)頭最強(qiáng)健的連鎖企業(yè)。僅湖州就有8家連鎖門店，不僅在各繁華商圈占據(jù)黃金商鋪，還和浙北、大潤(rùn)發(fā)、物美等湖城大型綜合類購(gòu)物商場(chǎng)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。作為湖州服務(wù)業(yè)的閃亮名片，老娘舅正在以全新的展示方式打造現(xiàn)代餐飲文化。