農(nóng)村餐飲市場生意火爆
發(fā)布時(shí)間:2012-10-10
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近來,常州市西太湖、湟里、焦溪、漕橋農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲市場十分火爆。特別是進(jìn)入10月以來,華怡明都所轄的大型餐飲酒店竟一桌難求。
據(jù)了解,時(shí)下酒店基本以婚宴為主,其中大多是年初就預(yù)訂了,像金鼎明都等許多大酒店差不多每天都要接待3—5檔婚宴,推出百余桌喜宴。另外,附近村民的家庭聚會(huì)、朋友宴請(qǐng)也不少!l0月上旬,我公司12家連鎖大中型酒店預(yù)訂酒席在去年同期3000桌的基礎(chǔ)上,今年又增加了2300桌,增幅超過40%!比A怡明都酒店管理公司負(fù)責(zé)人說。
日前,記者在西太湖明都國際會(huì)議中心看到:自助餐大廳里座無虛席,大家興致勃勃地品嘗著特色菜肴,店里的服務(wù)員跑前忙后,接待不停!爸苓叧鞘械木包c(diǎn)看多了,這次舉家12口人一起到西太湖攪月灣風(fēng)景區(qū)游玩,沒料到這里風(fēng)光旖旎,極具人氣。玩耍后就來品賞每位68元的自助餐,吃到了原汁原味的家常菜和特色菜……”從鐘樓區(qū)趕來的市民林某說,這幾天,他幾乎天天跟家人走親戚,到城區(qū)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大酒店吃飯,“陪父母和朋友到處走走看看,嘗嘗特色的菜肴美食,真是開心!
記者還了解到,農(nóng)村大酒店利用假日客流增加,適時(shí)推薦螃蟹、水果和烏米飯糕團(tuán)等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),讓客人既唇齒留香,又滿載而歸,帶動(dòng)了三產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。