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記者調(diào)查:過半飯店仍設(shè)最低消費(fèi) 霸王條款緣何霸氣十足

發(fā)布時(shí)間:2014-02-26

 

 記者調(diào)查過半飯店仍設(shè)最低消費(fèi)

  

 

霸王條款緣何霸氣十足

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  東方網(wǎng)記者程琦、杜麗華226日?qǐng)?bào)道:近日,最高人民法院明確“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費(fèi)”,均屬餐飲經(jīng)營者利用其優(yōu)勢(shì)地位,做出的加重消費(fèi)者責(zé)任的不公平、不合理的霸王條款。消費(fèi)者可請(qǐng)求法院確認(rèn)“霸王條款”無效。東方網(wǎng)記者日前隨機(jī)采訪了上海十余家餐廳酒店后發(fā)現(xiàn),大部分商家在接受預(yù)訂時(shí),仍堅(jiān)持相關(guān)霸王條款,無視法院叫停。

  記者調(diào)查:過半飯店包廂設(shè)置最低消費(fèi)

  為了盡量體現(xiàn)調(diào)查的合理性,記者所選飯店既有人均消費(fèi)幾十元的大眾餐飲,也有人均消費(fèi)達(dá)幾百元的高檔酒店,基本涵蓋了低中高檔次消費(fèi)水平的飯店。

  在記者調(diào)查的10家飯店中,只有少部分商家表示可以自帶酒水,其余則都要收取開瓶費(fèi),開瓶費(fèi)也是從30元至酒價(jià)格的20%不等。位于黃浦區(qū)九江路的“渝信川菜”,自帶白酒收開瓶費(fèi)100元,紅酒50元;共和新路的“紹興飯店”,收取酒水價(jià)格20%的開瓶費(fèi);而“俏江南”中山公園龍之夢(mèng)店的工作人員告訴記者,無論什么酒,開瓶費(fèi)一律50元;“望湘園”仲盛世界商城店也禁止自帶酒水,紅酒開瓶費(fèi)50元。

  在調(diào)查的10家飯店中,有7家則設(shè)置了最低消費(fèi)。位于打浦路上的“和記小菜”,包廂最低消費(fèi)1000元(不含酒水飲料),并且不可自帶酒水;新華路上的“老克勒上海菜”,最低一檔少于10人的包廂需1500元,14-15人的包廂最低消費(fèi)2500元,包廂不可自帶酒水;而“新辣道魚火鍋”星游城店,8人包房的最低消費(fèi)則為600元;“望湘園”仲盛世界商城店包廂也設(shè)最低消費(fèi),不得低于800元。

  在調(diào)查中,僅水城路上的“東北人”及浦東南路的“梅園村酒家”兩家,不收取最低消費(fèi)及準(zhǔn)許自帶酒水。

  商家:為了利益明知違規(guī)仍設(shè)最低消

  申城一家餐廳負(fù)責(zé)人則表示,雖然他們飯店不設(shè)置最低消費(fèi),但還是看人數(shù)的,以現(xiàn)在百姓的消費(fèi)水平,顧客多以提供包廂,消費(fèi)水平也不會(huì)太低。但是如果僅三四個(gè)人,周一到周四也可以考慮,但周五到周天是不行的。

  另一位不愿透露姓名的餐廳老板告訴記者,單從酒水的角度來講,利潤還是相當(dāng)可觀的。如一瓶進(jìn)價(jià)4元、5元的啤酒,賣價(jià)則是10元錢。隨著人工、房租以及進(jìn)貨成本的提高,菜品的價(jià)格提升的空間卻很小。因此,這部分利潤都付了租金和人員工資,餐廳的利潤就很少了。

  這位老板告訴記者,知道近日最高人民法院的相關(guān)規(guī)定。當(dāng)記者問及為何明知有規(guī)定依然不執(zhí)行?這位老板顯得很無奈,“做餐廳的成本很大,市場(chǎng)競(jìng)爭又激烈,真要把酒水的利潤刨除,我們也受不了。如果讓顧客自帶酒水也可以,那可能得適當(dāng)收取開瓶費(fèi)!

  律師:監(jiān)管不到位是主因

  已經(jīng)明確是霸王條款,還繼續(xù)“堅(jiān)守”,敢與法律較勁,商家的霸氣究竟從何而來?

  對(duì)此,上海和基律師事務(wù)所柴麗華認(rèn)為,首先還是利潤的影響,一瓶酒進(jìn)價(jià)5元,賣到十元,強(qiáng)賣之下,是酒類銷售商和餐飲行業(yè)經(jīng)營者雙贏的結(jié)局。最高法公開表示“霸王條款”違法后,很多企業(yè)認(rèn)為這是做了賠本的買賣。然而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,消費(fèi)者擁有充分的選擇權(quán),商家拆除“門檻”,建立平等公平的“規(guī)則”,才是王道。

  其次,盡管最高法明確了“霸王條款”,但多數(shù)消費(fèi)者并不會(huì)為了吃一頓飯而打上一場(chǎng)官司。消費(fèi)者在維權(quán)時(shí)需要面對(duì)立案、舉證等重重障礙,高昂的訴訟成本讓不少消費(fèi)者望而卻步。網(wǎng)友“天丹”就說,吃個(gè)飯還得弄場(chǎng)官司,還不夠麻煩的呢,如果接受不了“霸王條款”,就不去那家吃了。

  最后,除了利益驅(qū)使、以及消費(fèi)者不愿找麻煩,不想為了區(qū)區(qū)幾百元錢去費(fèi)時(shí)費(fèi)勁的打官司外,而更主要的原因是,此方面的監(jiān)管還不到位。對(duì)于餐飲業(yè)的監(jiān)管有不少的部門,消委會(huì)可以管,工商部門更要管?墒且恍┍O(jiān)管者不情愿,不愿主動(dòng)出擊,沒有把取消霸王條例當(dāng)作自身的職責(zé),只是強(qiáng)調(diào)協(xié)商,“如無法協(xié)商解決,消費(fèi)者可申請(qǐng)仲裁或向人民法院起訴”。在這么一種監(jiān)管語境下,消費(fèi)者要維權(quán)還是難。

柴麗華表示,依照國家工商總局《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》的規(guī)定,對(duì)使用霸王條款的經(jīng)營者視情節(jié)輕重,分別給予警告,處以違法所得額三倍以下,但最高不超過三萬元的罰款,沒有違法所得的,處以一萬元以下罰款。要取締霸王條款,首先還得監(jiān)管部門有所為。監(jiān)管部門離消費(fèi)者最近,只要這些部門動(dòng)起來,消費(fèi)者的維權(quán)也就更便當(dāng),打擊霸王條款也更有力。

 

來源:和訊網(wǎng)

 

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