[摘要] 亞奧理事會宣布中國鏈球名將張文秀尿檢呈陽性，含有澤侖諾成分，她在9月28日拿到的金牌也將被收回。而此后有消息援引“知情者”的說法稱，張文秀尿檢呈陽性可能是因為誤食了首都機場的牛肉面。

　　“昨天晚上，第17屆亞運會在韓國仁川閉幕。在亞運會臨近尾聲的兩天時間里，不少網(wǎng)友討論的“亞運話題”不是中國代表團拿了多少金牌，而是首都機場的牛肉面。前天下午，亞奧理事會宣布中國鏈球名將張文秀尿檢呈陽性，含有澤侖諾成分，她在9月28日拿到的金牌也將被收回。而此后有消息援引“知情者”的說法稱，張文秀尿檢呈陽性可能是因為誤食了首都機場的牛肉面。昨天北京青年報記者探訪首都機場多家售賣牛肉面的餐飲店，店家表示對張文秀來店消費并無印象，而首都機場方面表示，目前尚沒有任何證據(jù)證明首都機場的餐飲有問題�！�

　　前天下午，亞奧理事會宣布中國鏈球名將張文秀尿檢呈陽性，含有澤侖諾成分，她獲得的鏈球金牌也將被收回。事發(fā)當(dāng)天，張文秀可能“誤食”的消息被各大網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，有消息稱張文秀藥檢不過關(guān)的罪魁禍?zhǔn)讘?yīng)該是首都機場的一碗牛肉面，因為澤侖諾曾廣泛用于飼料添加劑，雖然在2002年已經(jīng)被我國列為違禁藥物，“但據(jù)了解，在飼料中仍廣泛存在”。此事再次引發(fā)不少人對于國內(nèi)食品安全的關(guān)注，北青報記者昨天也來到首都機場進行了探訪。

　　探訪

　　店員稱印象不深

　　銷售未受到影響

　　在首都機場T2和T3航站樓，餐飲區(qū)域都比較集中，除了麥麥面和味千拉面等主營面食的餐館外，還有泰辣椒等幾家餐廳有牛肉面出售。

　　昨天下午3點左右，T3航站樓的面愛面餐館有不少顧客，到店顧客基本上都會點該店主營的牛肉面。據(jù)面愛面的服務(wù)員介紹，最近幾天確實有運動員模樣的人前來就餐，但自己并不認(rèn)識張文秀，因此也無法確認(rèn)她本人是否來這里吃過牛肉面。一位不愿具名的該店值班人員介紹，麥麥面每天來就餐的顧客有近千人，沒辦法記得是否有運動員前來本店就餐，而且麥麥面位于T3航站樓環(huán)形餐飲區(qū)域的第一家，即使是去別的店就餐的顧客也可能從店里經(jīng)過。

　　“我并不清楚張文秀這件事，如果牛肉面真有問題，她或者相關(guān)部門需要持結(jié)賬單來對證，也可以通過公安調(diào)取監(jiān)控錄像。店里暫時無法回答她是否來就餐這件事。而且公司會對供應(yīng)的牛肉做檢驗檢疫，三方采購也會保證肉類檢驗的標(biāo)準(zhǔn)，牛肉面沒出過什么問題�！边@位工作人員稱。

　　記者探訪機場航站樓其他多家面館和菜單中含有牛肉面的餐館，他們均表示沒有注意到有運動員前來就餐。盡管“牛肉面興奮劑事件”的消息出現(xiàn)在各大網(wǎng)站上，但這并未影響機場內(nèi)餐飲企業(yè)的生意，幾家面館的服務(wù)員稱客流量沒有什么變化。

　　調(diào)查

　　矛頭指向牛肉面

　　知情人說法矛盾

　　機場航站樓的餐飲企業(yè)對于“牛肉面興奮劑事件”感覺到意外，但首都機場牛肉面已經(jīng)成為了不少網(wǎng)友討論的熱門話題。騰訊微博網(wǎng)友姚先生認(rèn)為，按照張文秀“在亞洲首屈一指”的成績，不可能鋌而走險服用興奮劑。

　　昨天北青報記者試圖聯(lián)系張文秀以及田管中心相關(guān)負(fù)責(zé)人未果，張文秀是否真的在首都機場吃過牛肉面以及在哪家餐館吃的牛肉面尚不得知。北青報記者梳理各種消息發(fā)現(xiàn)，關(guān)于“牛肉面興奮劑事件”最開始是在網(wǎng)上出現(xiàn)，最后經(jīng)過多家網(wǎng)絡(luò)媒體傳播，所有的消息源只有一個不知出處的“知情人”。

　　這位“知情人”的“分析”，張文秀本次的禁藥事件“應(yīng)該又是一起關(guān)于食品安全的誤服事件……本來這種東西（澤侖諾）十幾個小時就應(yīng)該能夠代謝掉，所以之前在機場就吃了一碗牛肉面，但沒想到賽前就藥檢了，結(jié)果……” 但這種說法卻是自相矛盾的。

　　根據(jù)媒體的公開報道，張文秀所在的中國田徑隊于9月24日抵達仁川，而藥檢是在26日，按照“知情人”的說法，澤侖諾十幾個小時就能夠代謝，即使張文秀在首都機場吃了含有澤侖諾的牛肉面，藥檢時已經(jīng)過了48小時，應(yīng)該過關(guān)才是。即使張文秀是在仁川的機場吃的牛肉面，也已經(jīng)過了代謝期。

  　說法

　　機場稱無須回應(yīng)

　　不排除訴諸法律

　　昨天，記者在首都機場航站樓的多家餐飲企業(yè)看到，一碗連湯帶面的牛肉面里面有幾塊牛肉浮在面的上面，含不含澤侖諾姑且不論，但很難想象這幾小片牛肉會對一名運動員產(chǎn)生何等的影響。

　　記者了解到，首都機場的餐飲企業(yè)都由專門的部門統(tǒng)一管理。對于牛肉面的問題，首都機場相關(guān)負(fù)責(zé)人的態(tài)度是不回應(yīng)。這位負(fù)責(zé)人說，此事目前雖然在網(wǎng)絡(luò)上進行傳播，但截至目前尚沒有任何人和任何證據(jù)可以表明，問題是出在首都機場的餐飲上，所以首都機場無法對此事做出回應(yīng)。

　　“請所謂的知情人士站出來并拿出相應(yīng)的證據(jù)�！边@位負(fù)責(zé)人說，首都機場不排除會通過法律途徑解決此事。

來源：餐飲資訊