[摘要] 自2011年創(chuàng)辦以來，“快點(diǎn)網(wǎng)”從1600元啟動(dòng)資金的小平臺(tái)，到如今配送范圍覆蓋整個(gè)揚(yáng)州主城，服務(wù)項(xiàng)目涵蓋餐飲、日用、團(tuán)購(gòu)送上門等多項(xiàng)消費(fèi)領(lǐng)域，劉云帆跑出了揚(yáng)城的“外賣傳奇”。

    天太熱、天太冷、雨太大、工作太忙，甚至就是懶了不想動(dòng)，叫一份外賣送上門，已是生活中再尋常不過的事了�？删褪沁@么一份別人眼中填飽肚子的飯，在“80后”小伙劉云帆眼中，成了一個(gè)大金礦。

    “快點(diǎn)網(wǎng)”，由劉云帆一手創(chuàng)建的本土外賣跑腿網(wǎng)站，將o2o模式引進(jìn)外賣行業(yè)，打造了揚(yáng)州首個(gè)線上下單美食，線下送貨上門的服務(wù)平臺(tái)。

    自2011年創(chuàng)辦以來，“快點(diǎn)網(wǎng)”從1600元啟動(dòng)資金的小平臺(tái)，到如今配送范圍覆蓋整個(gè)揚(yáng)州主城，服務(wù)項(xiàng)目涵蓋餐飲、日用、團(tuán)購(gòu)送上門等多項(xiàng)消費(fèi)領(lǐng)域，劉云帆跑出了揚(yáng)城的“外賣傳奇”。

    “潮”故事：既是老板也是跑腿員

    2011年，對(duì)于劉云帆來說，是人生中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

    “當(dāng)時(shí)剛辭職，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，但選擇什么項(xiàng)目，有些迷茫�！闭驹谌松�的十字路口，劉云帆沒有盲目前行。在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和分析后，他發(fā)現(xiàn)，“宅男”的增多，以及網(wǎng)絡(luò)的普及，兩者結(jié)合也許能碰撞出新的火花，他計(jì)劃創(chuàng)辦一個(gè)網(wǎng)絡(luò)交易綜合性服務(wù)平臺(tái)，定位于企業(yè)、家庭以及個(gè)人的專業(yè)采購(gòu)員。

    理想總是比現(xiàn)實(shí)豐滿，當(dāng)時(shí)只懷揣1600元的劉云帆，面臨的第一個(gè)問題，就是資金從何而來。“說來不怕大家笑話，那個(gè)時(shí)候我辦了好幾張信用卡，‘拆東墻補(bǔ)西墻’，相互周轉(zhuǎn)�！碑�(dāng)時(shí)的窘迫，現(xiàn)在已經(jīng)成為劉云帆回憶中的一件“趣事”，“一開始，知名度低、合作商家也少，市場(chǎng)開拓起來很慢，信用卡負(fù)債最高的時(shí)候達(dá)到了10萬(wàn)元�！�

    不僅如此，劉云帆還是公司最早的一名“跑腿員”，“沒辦法，沒錢請(qǐng)?zhí)�多人啊。”借助送貨的時(shí)候，和商家談合作，和顧客拉人氣，通過“跑腿費(fèi)”和商家“返點(diǎn)”的逐漸積累，不僅有了固定的辦公場(chǎng)地，更讓“快點(diǎn)網(wǎng)”在揚(yáng)州打響了品牌。

    “潮”經(jīng)驗(yàn)：顧客要什么就給什么

    “揚(yáng)州是一座悠閑的城市�！痹趽P(yáng)州“摸爬滾打”幾年的劉云帆，對(duì)于這座城市和這方水土養(yǎng)育的人，有了深入的了解。

    把準(zhǔn)了揚(yáng)州人的“脈”，劉云帆開始對(duì)癥下“藥”，而這一味藥，就是：寵著，順著，顧客要什么就給什么，讓他們“任性”到底。

    “快點(diǎn)網(wǎng)”，打造了兩條不同的銷售線路：一條是顧客下單，選擇自己要吃的東西，由跑腿員負(fù)責(zé)購(gòu)買、運(yùn)送，向顧客收取一定的費(fèi)用；另一條路線，則是顧客直接與餐廳下單，餐廳請(qǐng)“快點(diǎn)網(wǎng)”跑腿，“快點(diǎn)網(wǎng)”向商家收取費(fèi)用。

    雙線合作，越來越多商家開始同“快點(diǎn)網(wǎng)”合作，越來越多的“懶人”知道并依賴“快點(diǎn)網(wǎng)”。與此同時(shí)，也讓“風(fēng)投”的目光瞄準(zhǔn)了“快點(diǎn)網(wǎng)”。劉云帆透露，“快點(diǎn)網(wǎng)”已經(jīng)吸引了近500萬(wàn)投資。

    人氣夠了，錢到位了，“快點(diǎn)網(wǎng)”逐漸壯大起來。目前，“快點(diǎn)網(wǎng)”的配送范圍已覆蓋整個(gè)揚(yáng)州城區(qū)，共有30多名跑腿員負(fù)責(zé)派送，合作商家達(dá)200多家。“只要你想吃，揚(yáng)州城里我們都能買到、送到！”劉云帆自信地說，目前“快點(diǎn)網(wǎng)”的日均接單量達(dá)到300余張，日營(yíng)業(yè)額能達(dá)到3-5萬(wàn)元，預(yù)計(jì)2014年的全年毛利潤(rùn)將突破300多萬(wàn)元。

    “潮”夢(mèng)想：打造揚(yáng)州“同城淘寶”

    劉云帆的目標(biāo)不止于此。

    “我們已在揚(yáng)州城區(qū)布了5個(gè)站點(diǎn)，以便更快地購(gòu)買、運(yùn)送�！眲⒃品�向記者描繪了一幅便捷的運(yùn)送藍(lán)圖，到明年年底前，他計(jì)劃再增加10個(gè)站點(diǎn)，不僅在揚(yáng)州城區(qū)，還輻射到儀征、高郵和寶應(yīng)，除了餐飲，還有日用、團(tuán)購(gòu)送上門的服務(wù)，將“快點(diǎn)網(wǎng)”打造成揚(yáng)州的“同城淘寶”。

來源：餐飲新聞