團餐 廚師長5名 北京
發(fā)布時間:2015-07-28
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)所屬網(wǎng)點的廚房生產(chǎn)管理;
2、對安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、宴會菜單設(shè)計、成本控制、甲方滿意度負(fù)責(zé)。
崗位要求:
1、2年以上單店廚師長的管理經(jīng)驗;
2、至少精通2個菜系(菜系燕鮑翅除外,其他不限)的烹飪技術(shù);
3、了解團餐的特點;
4、耐勞。
月 薪:9-12K + 獎金
工作地:北京