日本煮飯仙人關門謝客 赴華做“銀飯”為贖罪
發(fā)布時間:2016-04-21
20日,由國際品牌管理中心主辦的銀飯系列活動首次新聞媒體發(fā)布會在京召開。國際品牌管理中心主任許京透露,日本煮飯仙人村?孟即將于5月前往中國參加銀飯系列活動,通過“尋—煮—傳”三個階段,探求烹煮“銀飯”的科學數(shù)據(jù)。
據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解,銀飯活動從5月—12月,分為“尋—煮—傳”三個階段,尋是到東北尋找好米、好人、好環(huán)境;煮是在北京集中烹煮米飯,并于銀飯實驗室內測定大米、米飯的科學數(shù)值,并測定電飯鍋生產(chǎn)所需數(shù)值,為下一階段生產(chǎn)適合中國的銀飯電飯鍋做準備;傳是在中國各地舉辦主題活動宣傳銀飯。
村?孟在日本被國民喻為“煮飯仙人”。在他眼中,不好吃的叫做米飯,好吃的叫做飯(日本對米飯的禮貌語),只有純正美味的米飯才堪稱“銀飯”。據(jù)悉,村?孟將于4月26日在其開設的“大眾食堂”做最后一頓飯,此后關閉餐廳,來華參與銀飯系列活動。村?孟表示希望在中國傳播銀飯,讓東北農民種出的好大米多賣出一塊錢,為當年日軍侵華行為贖罪。
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)(北京)