北京 某港式火鍋店長
發(fā)布時(shí)間:2010-05-12
北京 某港式火鍋店長
崗位描述:
1、能夠配合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略制訂相應(yīng)的管理規(guī)劃;
3、督導(dǎo)餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
職位要求:
1、餐飲行業(yè)五年以上管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熱愛本職工作,有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,講究效率, 堅(jiān)持原則,不謀私利,知人善任,處事公正;
3、具有較強(qiáng)的組織管理能力,能科學(xué)的制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃,有效的控制餐飲成本;
4、能夠合理的利用時(shí)間,科學(xué)安排工作;
5、具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫業(yè)務(wù)分析報(bào)告的能力;
6、有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、人員管理、市場營銷、營養(yǎng)衛(wèi)生等知識(shí)。
7、身體健康,儀表端莊,精力充沛;
待遇: 年薪10-12萬