連鎖中餐 采購經(jīng)理 北京
發(fā)布時(shí)間:2016-12-29
崗位特征:食材類2名、設(shè)備設(shè)施類1名
|崗位職責(zé):
1、供應(yīng)商+直采兩種方式;
2、了解食材/設(shè)備設(shè)施等品類的市場(chǎng)行情及趨勢(shì),并實(shí)施行動(dòng)以更好地控制
成本;
3、開發(fā)品類新供應(yīng)商,以優(yōu)化供應(yīng)商資源;
4、根據(jù)需求單位提供立項(xiàng)申請(qǐng),統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)部門,主動(dòng)追蹤與落實(shí),在約
定的時(shí)間內(nèi)完成采購任務(wù);
5、對(duì)市場(chǎng)行情及行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,結(jié)合談判結(jié)果,做出采購建議供公司
決策。
|應(yīng)職要求:
1、?埔陨蠈W(xué)歷;
2、3年以上連鎖中餐(10家以上)的采購經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn);
3、具備食材、設(shè)備設(shè)施等的專業(yè)采購知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);
4、具備資源開發(fā)、評(píng)估優(yōu)化、降本的實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
5、對(duì)項(xiàng)目采購有組織、推進(jìn)和落實(shí)的掌控能力;
6、良好的溝通協(xié)調(diào)及談判能力、抗壓能力。
|工作地:北京房山 + 朝陽區(qū)
|月 薪:10-15K(五險(xiǎn)一金、雙休)