北京“黑暗餐廳”12年招90多名殘疾人,新店首次聘用聽障者
王子揚 ? 2021-12-03來源:新京報
12月3日是國際殘疾人日,北京“黑暗餐廳”的新店木馬童話?歡喜咖啡對外試運營,并首次聘用聽障者,提供更多殘健共融的就業(yè)機會。
木馬童話是一家為殘疾人就業(yè)者“量身定做”的特殊餐廳,12年間已聘用超90名殘疾人,包括視障者、智力殘疾者和損容者。12年前,木馬童話創(chuàng)始人于爽創(chuàng)辦了它。身為外科醫(yī)生的于爽,曾經(jīng)有過右眼視網(wǎng)膜脫落的經(jīng)歷,康復后萌生了開一家“黑暗餐廳”的想法!笆鞯倪@段時間也是一個人生經(jīng)歷。我當時就思考如何生活,突然覺得黑暗餐廳的概念很符合,餐廳也與人們的日常生活息息相關(guān)!庇谒瑢π戮﹫笥浾哒f。
在“黑暗餐廳”,有一處全黑無光的就餐區(qū),顧客可短暫體驗盲人的感受;另一處地方是半明半暗,可以體驗低視力者眼中的世界。盲人店員在餐廳中成為樂手、歌者、采購甚至是管理者,完成了從受助者到助人者的轉(zhuǎn)變。于爽希望通過這樣的方式,讓健全人關(guān)注視力健康,對盲人多一點感同身受。
于爽介紹,“黑暗餐廳”開業(yè)2-3年后,開始逐漸有殘障人士入職,自己也在竭盡全力幫助他們?nèi)谌肷鐣。?jīng)歷疫情,“黑暗餐廳”受到重創(chuàng),“現(xiàn)在的營業(yè)能力僅僅是疫情前的2-3成,受到的打擊很大。”
在了解到該餐廳的經(jīng)營狀況后,美團為餐廳提供了疫后恢復發(fā)展專項支持,包括費用減免、流量幫助和補貼優(yōu)惠。新店木馬童話?歡喜咖啡于12月3日試運營,店員有4名聽障者和1名健全人,創(chuàng)造一個殘健共融的環(huán)境。
據(jù)了解,針對特殊群體,美團開展殘疾人就業(yè)促進行動,一方面開放免費的線上課程,輔助殘疾人提高生活服務業(yè)的數(shù)字化人才技能。一方面和平臺商戶一起完善殘健共融的就業(yè)環(huán)境,為殘疾人創(chuàng)造更多就業(yè)機會。
對于門店未來的發(fā)展,于爽說,“很多來店里應聘的員工有的因為自身缺陷,心理也逐漸出現(xiàn)問題。在我們這個家庭的幫助下,逐漸可以做到正常生活。我希望這家店能開100年甚至200年,希望能夠幫助更多的殘障人士,讓他們可以融入到社會生活中。只要允許,我會一直堅守下去。”