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經(jīng)驗與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團隊要招一致還是多樣性的人

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李再寧 北京圣淘沙茶樓 總經(jīng)理

發(fā)布時間:2013-12-12


    李再寧女士,優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,“三八”紅旗手,“全國餐飲行業(yè)優(yōu)秀女企業(yè)家”“亞洲資本論壇理事”,現(xiàn)任成都鐵路局投資經(jīng)營的成都圣淘沙餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理,該同志具有強烈的開拓進取精神,她吸取古今中外飲食文化之精華,在鐵路部門領(lǐng)導(dǎo)的支持關(guān)懷下,創(chuàng)辦了獨特的圣淘沙茶餐飲文化,不僅在成都一炮打響,響徹天府之國,而且進軍首都北京,名傳政界、商界、演藝界、等等…,受到各屆人士的贊賞和好評。

    李再寧同志原在成都鐵路局工作,1996年,鐵路提倡多元化經(jīng)營,她毅然放棄本穩(wěn)定收入的崗位,決定下海闖蕩市場,申請籌建圣淘沙茶樓。由她親自設(shè)計裝飾的圣淘沙茶樓,提供高品位茶餐飲文化及服務(wù),在餐飲行業(yè)林立的市場中,發(fā)揮了一枝獨秀作用。成為餐飲界的一個知名品牌。

    李再寧同志具有很強的創(chuàng)新精神,善于把中國的傳統(tǒng)餐飲文化發(fā)揚光大。即:把西方餐飲文化和中國餐飲文化結(jié)合起來;把餐飲文化和茶文化結(jié)合起來,把娛樂文化和茶文化結(jié)合起來,形成獨特的圣淘沙餐飲文化和茶文化,發(fā)揮了引領(lǐng)餐飲文化潮流的作用。該茶樓既具古樸遺風(fēng),又具有時尚情調(diào);茶樓富有特色的大廳及豪華貴賓間,尤其是老歌演唱廳帶給消費者的是意想不到的滿意和享受。獨特的圣淘沙餐飲文化,已形成一道亮麗的風(fēng)景線。
她領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)先后獲得的榮譽有:

    1、被中國質(zhì)量學(xué)會、中國名牌商品協(xié)會、中國改革報社評為“酒店、餐飲行業(yè)十佳品牌第一品牌”。

    2、被香港國際美食促進會評為全球500家“最具特色餐館”之一。

    3、被北京國際美食節(jié)評為“2005北京國際美食節(jié)100家影響力餐館”。

她個人所獲榮譽:

    1、 被第二屆中國創(chuàng)業(yè)女性魅力風(fēng)尚評先為“最具個性魅力獎得主”。

    2、 被亞洲資本論壇理事會舉薦為理事。

    3、 被中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會評為:“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀女企業(yè)家”。

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